そば/うどん

鶴居村にそば畑をつくり、種まきから収穫、さらに製粉まで丁寧に手づくりで行う山奥のお蕎麦屋さん。店内から見える絶景を眺めながら、ゆっくりと十割そばを楽しめます。

標茶市街に入り、釧網線の踏切を渡ると見えるそば処。 店内は個人でも家族でもゆっくり蕎麦を楽しめる和モダンで落ち着いた広い空間。 メニューも幅広く、おいしい蕎麦も丼物もハーフサイズのお好みで頼めるのが嬉しいです。

釧路町の八松庵睦店として知られていた老舗の蕎麦処が、2014年にリニューアル。揚げたての天ぷらや鮭ぶしの効いた自家製にしんそば、三点そばセットなどが人気で、地産地消にこだわって食材も選ばれています。ひとりでも家族でもゆっくりとくつろぎながらお蕎麦を楽しめます。また、車いすを利用の方も気軽に来店できるように、玄関のスロープや通路幅、トイレにも気を配った設計で、お客さまに対するお店の思いが感じられます。

ミシュランガイドでも選ばれた元祖かきそば玉川庵。 手打ち蕎麦ならではの風味と牡蠣の濃厚なエキスが調和したクセになる一杯を是非。 写真は海老天をのせた贅沢な「かき天そば」。

歴史ある南大通から1つ裏に入るとみえる老舗の蕎麦処。テーブル席が中心の1階と広い空間でくつろげる2階の和室があり、活気にあふれる店内は地域住民に愛される憩いの場でもあります。